Autore: admin

Caffè Haiti Roma al fianco di Fairtrade per la terza edizione della sua Grande Sfida

Un contatore, venti Paesi coinvolti e migliaia le iniziative in programma per la terza edizione della Grande Sfida Fairtrade: dall’11 al 13 maggiotutti noi possiamo prendere parte al più grande evento di sensibilizzazione al commercio equo e solidale, un weekend di iniziative ed eventi per sostenere attraverso piccoli ma significativi gesti i produttori dei Paesi in via di…
Leggi tutto

Filiera del caffè, torrefazioni e pubblici esercizi insieme per un contratto condiviso

Durante la fiera Host di Milano presso lo stand di FIPE si è svolta la conferenza stampa dal titolo “Per un contratto condiviso tra Ica – Federgrossisti e Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi. Accordo di filiera Torrefazione – Pubblico esercizio“, durante la quale è stato presentato l’accordo siglato da FIPE e ICA – Federgrossisti…
Leggi tutto

Désir, quando il gusto del buon cioccolato incontra il caffè della migliore tradizione

L’abbinamento caffè-cioccolato è sempre stato di tendenza. Affini e complementari per le loro caratteristiche, questi due prodotti si sposano alla perfezione dando vita di volta in volta ad esperienze sensoriali riuscitissime; non a caso caffè e cioccolato vengono molto spesso utilizzati dagli chef, che oggi più che mai mirano alla valorizzazione degli ingredienti e di…
Leggi tutto

Delicato, ricco di aromi ma soprattutto decaffeinato: il BioCaffè Dek ora anche in cialda

  Alla Caffè Haiti Roma abbiamo deciso di iniziare il 2017 in controtendenza. Ci spieghiamo meglio: il caffè è da secoli il nostro fedele compagno, è al nostro fianco durante tutta la giornata e nei momenti di maggiore necessità; negli ultimi anni si è assistito, soprattutto in alcuni ambienti e con l’insorgere di particolari esigenze,…
Leggi tutto

Caffè Haiti accoglie una nuova sfida

Dopo il succcesso di Magic Italy in Tour, l’evento europeo itinerante promosso dal MIPAAF per la valorizzazione dei prodotti di eccellenza del Made in Italy, che nell’estate 2011 ha visto protagoniste due miscele firmate Caffè Haiti Roma, una per la Linea Tradizionale e una per la Linea Biologica ed Equosolidale, la storica torrefazione ha deciso…
Leggi tutto

Caffè Haiti Roma membro della SCAE

Il caffè è ormai diffuso in tutto il mondo, come prodotto che rappresenta ed esprime una vera e propria cultura; proprio la cultura che sta alla base del caffè, dalla preparazione alla degustazione, è un aspetto che va valorizzato. Per questo nel 1998 nasce la SCAE, Specialty Coffee Association of Europe, sulla scia della SCAA negli USA,…
Leggi tutto