Categoria: Curiosità

La Tradizione della Moka: Guida Completa alla Preparazione del Caffè Perfetto

Il caffè è molto più di una semplice bevanda; è un rituale quotidiano, un momento di pausa e un’esperienza sensoriale. Uno dei metodi più tradizionali e amati per preparare il caffè, soprattutto in Italia, è l’uso della moka. Questo piccolo dispositivo a forma di clessidra, inventato da Alfonso Bialetti nel 1933, è diventato un’icona nelle…
Leggi tutto

BRILLO, il robot-barista Made in Italy

BRILLO, ovvero Bartending Robot for Interactive Long-Lasting Operations, questa è la più recente novità in ambito di bartending: un robot sviluppato dai ricercatori dell’Università Federico II di Napoli in collaborazione con PRISCA Labs e Totaro Automazioni, in grado non soltanto di preparare e servire cocktail, caffè e cappuccini, ma anche di intrattenere una conversazione con…
Leggi tutto

Giornata Internazionale del caffè

Oggi è la Giornata Internazionale del caffè… BUON CAFFE’ A TUTTI!

1° ottobre, Giornata Internazionale del Caffè

Ode al caffè, il fedele amico che ci accompagna nell’arco dell’intera giornata, pronto a darci energia e a concederci una pausa ristoratrice. Perché dunque non celebrarlo con una giornata dedicata? Dal 2015, anno di esordio della Giornata Internazionale del Caffè, voluta dall’International Coffee Organization nell’ambito di Expo 2015, ogni anno i coffee lovers di tutto…
Leggi tutto