In questi giorni sono scese in campo le principali istituzioni di settore, ovvero il comparto caffè di Federgrossisti-ICA, Altoga (Associazione Lombarda Torrefattori e Importatori di caffè e Grossisti Alimentari) e FIPE (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) per...
Un contatore, venti Paesi coinvolti e migliaia le iniziative in programma per la terza edizione della Grande Sfida Fairtrade: dall’11 al 13 maggiotutti noi possiamo prendere parte al più grande evento di sensibilizzazione al commercio equo e solidale, un weekend di...
Durante la fiera Host di Milano presso lo stand di FIPE si è svolta la conferenza stampa dal titolo “Per un contratto condiviso tra Ica – Federgrossisti e Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi. Accordo di filiera Torrefazione – Pubblico esercizio“, durante la...
L’abbinamento caffè-cioccolato è sempre stato di tendenza. Affini e complementari per le loro caratteristiche, questi due prodotti si sposano alla perfezione dando vita di volta in volta ad esperienze sensoriali riuscitissime; non a caso caffè e cioccolato vengono...
Alla Caffè Haiti Roma abbiamo deciso di iniziare il 2017 in controtendenza. Ci spieghiamo meglio: il caffè è da secoli il nostro fedele compagno, è al nostro fianco durante tutta la giornata e nei momenti di maggiore necessità; negli ultimi anni si è assistito,...
