Un contatore, venti Paesi coinvolti e migliaia le iniziative in programma per la terza edizione della Grande Sfida Fairtrade: dall’11 al 13 maggiotutti noi possiamo prendere parte al più grande evento di sensibilizzazione al commercio equo e solidale, un weekend di iniziative ed eventi per sostenere attraverso piccoli ma significativi gesti i produttori dei Paesi in via di…
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Durante la fiera Host di Milano presso lo stand di FIPE si è svolta la conferenza stampa dal titolo “Per un contratto condiviso tra Ica – Federgrossisti e Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi. Accordo di filiera Torrefazione – Pubblico esercizio“, durante la quale è stato presentato l’accordo siglato da FIPE e ICA – Federgrossisti…
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L’abbinamento caffè-cioccolato è sempre stato di tendenza. Affini e complementari per le loro caratteristiche, questi due prodotti si sposano alla perfezione dando vita di volta in volta ad esperienze sensoriali riuscitissime; non a caso caffè e cioccolato vengono molto spesso utilizzati dagli chef, che oggi più che mai mirano alla valorizzazione degli ingredienti e di…
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Alla Caffè Haiti Roma abbiamo deciso di iniziare il 2017 in controtendenza. Ci spieghiamo meglio: il caffè è da secoli il nostro fedele compagno, è al nostro fianco durante tutta la giornata e nei momenti di maggiore necessità; negli ultimi anni si è assistito, soprattutto in alcuni ambienti e con l’insorgere di particolari esigenze,…
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Dopo il succcesso di Magic Italy in Tour, l’evento europeo itinerante promosso dal MIPAAF per la valorizzazione dei prodotti di eccellenza del Made in Italy, che nell’estate 2011 ha visto protagoniste due miscele firmate Caffè Haiti Roma, una per la Linea Tradizionale e una per la Linea Biologica ed Equosolidale, la storica torrefazione ha deciso…
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